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2008年05月28日
ご連絡
事情により『ニトロの悲劇』の更新遅れます。
また、数日間、パソコンを開ける状態ではなくなるため、掲示板・コメント・メール等への返信も遅れます。ご容赦下さい。
取り急ぎ、ご連絡まで。
投稿者 楽遊 : 00:47 | コメント (0) | トラックバック (0)
2008年05月27日
こねて丸めて焼いた
鶏のムネ挽肉に塩と粗挽き胡椒をふって、こねて小判型に整えて焼いたもの。簡単。
ハンバーグ風っちゅうか、ハンバーグ風つくねっちゅうか。
ちょっと厚めに形を取ってしまったので、両面焼いてから軽くレンジにかけて火を通し、それからフライパンに戻して照り焼き風に。
卵を入れなかったのでちょっと固めになってしまったのが反省点。
中身も凝れば凝っただけ美味しくなるでしょうね、みじん切りにしたタケノコとか、レンコンとかを入れても良いかも。
カロリー気にしないならマヨネーズをつけても良い感じ。
投稿者 楽遊 : 22:15 | コメント (0) | トラックバック (0)
2008年05月25日
椎茸としめじの
携帯のカメラに慣れてきた。
なんとなく使っていたからうまく扱えてなかったけど、なんとなく機種の特徴が掴めてきた感じです。
なるほどー、焦点距離はこんな感じかー。
で。
今日作った「椎茸としめじのスパゲッティ」。
写真は構図を凝ってみた。ええ、慣れてきたんです。
椎茸は石突を取り少し厚めに切って、石突も一番硬い底を切って薄くスライス。
しめじは石突を切ったら一つずつばらして、太いものは手で二つに裂く（火の通りが早いし味も染み込みやすい）。
万能ネギを小口切り。
バターを適量用意。
パスタを茹でてる横でフライパンに少なめのオリーブオイルをひいて、中弱火でキノコを炒める。軽く塩を振って、バター（用意していたものの半分）を入れ、味付け。
袋に書かれている茹で時間マイナス一分くらいでパスタを茹で上げたらフライパンに移し、茹で汁を適量加え、炒め和える。
塩加減を確認したら残りのバターを投入、そこにバター醤油の感覚でポン酢を適量（お好み、塩加減との塩梅・あとは好み）。
適度に和えて、皿に盛り、万能ネギをどーん。
そのまま食ってもよし、ネギを全体に行き届くよう和えてからでもよし。
ファミリーマートのパスタに「おろしポン酢」が使われてて、へー合うなーと思って醤油の代わりに使ってみたポン酢でしたが、思いの他おいしくできてほくほくです。
投稿者 楽遊 : 21:43 | コメント (0) | トラックバック (0)
2008年05月24日
夜に盗み食いする蛾
豚ロースのバター焼きの付け合せにホウレンソウを炒めようと思って袋から取り出したら、葉っぱの裏に蛾だか蝶だかの卵を発見。
調べてみたら、おそらくヨトウムシ（ヨトウガ：夜盗蛾）。
折角なので写真も撮っておいたけど、苦手な方もいるでしょうから割愛。
それにしても虫の奴らも大概美食家ですよねー。しかも農薬使われても懲りずに突撃してくるくらいだから腹も据わってる（違
ホウレンソウはその葉っぱを除去した後、他についてないか確認しながら洗って炒めて食いました。
おいしかった。
投稿者 楽遊 : 23:11 | コメント (0) | トラックバック (0)
大相撲夏場所
琴欧洲、優勝しましたねー。
大関、おめでとうございます。
大関昇進後、特に右膝を怪我してから精彩を欠いていましたが、今場所は大関に昇進した当時のような迫力のある相撲で良かったです。
「ブルガリア」（ヨーグルト）の化粧回しで目を引いて以来気にしていた力士なので、ちょっとした感慨が。
この調子のまま、来場所も頑張って横綱を目指してほしいです。
強い力士はたくさんいた方が面白いですから。
にしても、久々に相撲を続けて見たなぁ。
贔屓の力士が活躍すると楽しいですね。
投稿者 楽遊 : 22:49 | コメント (0) | トラックバック (0)
2008年05月21日
ワイルドに育ってる
植木鉢に、毎年ほったらかしてても花実をつけるワイルドストロベリーが今年も実をつけてました。
携帯で撮影。明るさ補正。
もうちょっといじって補正。
水は雨水のみ。たまに降らないで萎れてたらちょっと差し水するだけでも育ちまくるこの品種。
んー。ワイルド。
味は期待できないのですけどね。（昔食ったら「んー？」だった）
まあ、でも味を良くするための手間をかけてないので当たり前っちゃ当たり前ですが。
ひとまずもいだ実は天日乾燥させて、種を採取する予定です。
投稿者 楽遊 : 23:59 | コメント (2) | トラックバック (0)
プリント用の一手段として
そういえば、特に明記することでもないかなと思って書いてなかったんですが。
『ガリの書斎』の小説は印刷時、ディスプレイ上にはある装飾（背景画像とか）が出ないように設定されています。
印刷プレビューすると、どんな風になるか見れるはず。
もしディスプレイで読むよりこっちが楽だ！ という方はご利用下さいませ。
投稿者 楽遊 : 23:58 | コメント (0) | トラックバック (0)
更新メモ・ニトロ第三部 ２－４ー５
『続・ニトロの悲劇』・『拍手返信』更新しました。
お待たせしていました。
切り方が中途半端になりそうだったので、今回いつもよりちょっと長めです。
追記（08/05/22 AM0:52）
表現を一箇所修正。内容に変更ありません。
一応反転させておきますね。『背筋に走った寒気』→『体幹の芯に走った寒気』
も一つ追記
誤字修正（08/05/23）
投稿者 楽遊 : 00:34 | コメント (0) | トラックバック (0)
2008年05月03日
忍び寄る
本日、蚊に刺されました。
もう夏がすぐそこですね。
今年初刺されです。
よりにもよって耳を噛まれました。
――かゆっ！！
投稿者 楽遊 : 22:15 | コメント (0) | トラックバック (0)
