2007年03月09日
芽が出た揚げろ
昨日、菜の花を食ったせいか春野菜づいていて。
今日、スーパーのお惣菜コーナーで『たらの芽の天ぷら』を見かけまして。
しかもタイムセールで半額になってまして。
そりゃもう買わねばと。
買って食わねばと。
その時の僕の頭からは「あること」がすっぱり抜けていたんですが、そんなことにも気がつかずいそいそと『たらの芽の天ぷら』のパックを持ってレジへゴー。
帰ってお茶淹れて早速食そうとパックオープン。
そこで思い出した「あること」。
うわー。
パックの底には天ぷらから滴り落ちた油が水溜り。
しかもたらの芽の色素でほんのり緑色。
そうでした。
天ぷらは時間がたつと油ぎったぎたになるんでした。
天ぷら自体も自分が出した油を再吸収しちゃってしんなりぎとぎと。
……食いましたよ？
勿体無いから全部食いました。
お茶で流し込みましたとも胃もたれ覚悟で。
ええ、案の定胃もたれ中です。
タイムセールの天ぷらは避けた方が無難ですやねー。
それか煮込んで油落とすか。
しかも何か喉風邪ひいたっぽいし。
喉痛いし胃はもたれてるし。
投稿者 楽遊 : 2007年03月09日 22:54
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