2006年04月04日
マウントハーゲン
コーヒーは北回帰線と南回帰線に挟まれた地域、通称コーヒーベルトと呼ばれる中で主に育てられています。
もちろん様々な地理・気象条件があるので、この中にあればいいというわけじゃありませんけどね。
僕がコーヒーを自家焙煎屋さんで豆を買って飲むようになるまで、知っていたコーヒーの産地と言えばブラジルやコロンビア、ジャマイカとあとアフリカのどっか……という程度でした。
でもコーヒーベルトに入る地域はもっとたくさんある。
結構、「こんなところでも作ってるんだ」と驚くような場所もありました。
ベトナムとか、インドとか。
今日買った豆もその一つ。ニューギニア産『マウントハーゲン』。
中煎り。
投稿者 楽遊 : 2006年04月04日 22:55
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