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2006年03月25日
SAUZA
SAUZA [サウザ社]
竜舌蘭から作られる蒸留酒、テキーラ。
その本場メキシコで、クエルボ社と共にトップを担うサウザ社のもので、メキシコ国内で最もポピュラーなものだそうです。
フレッシュでピュアな『シルバー』と、熟成をかけてまろやかになった『ゴールド』があり、どちらも美味しい。
テキーラ特有のクセが「味わい」として味わえる。
オレンジジュースで割って『テキーラサンライズ』にして飲むなら、シルバーの方が向いてるかな？
もちろんストレートでも楽しめるし、本場に倣ってレモンと塩で飲むのも良いかも（参考、こことかこことか）。
投稿者 楽遊 : 2006年03月25日 23:56
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