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2006年01月31日
面白恐怖ソング
録り溜めしていたTOYOTA MIX MACHINE。
1月26日の回で聴いたオオタスセリの『ストーカーと呼ばないで
のっけからタイトルフレーズで入るインパクトもさることながら、その詩の内容が怖ぇ。
心模様が横滑りして崖から落っこっちゃう物語形式。
聴いていると笑えるやら、切ないやら、やっぱ恐ぇやら。
どっちに取るかは、聴いている人しだいだろうなぁ。
歌っているオオタスセリさんは……芸人、でいいのかな？
イノキンの曲も凄かったけど、どんな歌でもMIXしてくるピストン西沢さん面白すぎです。
投稿者 楽遊 : 22:39 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月29日
カニ餡かけ炒飯
餡かけ炒飯を作ってみた。
餡の具はカニ缶。
水に汁ごとカニ缶を開けて、塩と顆粒中華スープの素で味を調え、最後に胡椒を一振り。
炒飯の具は卵のみ。
サラダオイルと胡麻油を合わせて熱して、卵が半熟になるまでかき混ぜたところに炊飯器からご飯を投入。
よく冷や飯の利用法として炒飯が出てきますが、その場合でもレンジで温めてやったほうがうまくいくとどっかの料理人さんが言ってました。
で、塩・胡椒に中華スープの素とオイスターソースを適量加えて、全体が香ばしい黄金色になるまでパラりと炒める。
餡に味があるので、薄味でちょうど良いかも。
炒飯が出来たら餡に水溶き片栗粉でとろみをつけて、炒飯の上に掛ければ完成。
わりと良くできたけど、餡の味がちょいと物足りなかったな。
カニ缶がフレーク状の身だったから、舌触りがぼそついちゃってる感じもありましてござい。
カニ風味ってことで、カニカマでも良かったかなー。
投稿者 楽遊 : 23:46 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月28日
余分な油も多かった
スーパーでサイコロステーキ（成型肉）が値引きされてたんで、買ってきてニンニクを薬味に焼いて食った。
久しぶりに成型肉食ったけど、味はこう……
噛み締めたい！ 肉を噛み締めたい！
っていう歯触りがしょぼーんなお味でございました。
それにしてもまだ手がニンニクくさーい。
投稿者 楽遊 : 23:59 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月27日
苺
スーパーにコーナーが作られ出した走り物の苺を食べた。
とても甘くて美味しかった。
農業も発達しているから、旬じゃなくても美味しい野菜果物食べられるのは嬉しいすね。
ちょっと味気ない部分は、ま、ご愛嬌か。
……そのうち野外栽培の『本当の旬の味』とか売り出す青果も出てくるかもしれないなー。
もうあるのかもしれないけど。
投稿者 楽遊 : 23:37 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月24日
スパム対策ありがたい
最近ひっじょーに悪質な掲示板スパムが調子に乗って日に何通も放り込んできていたので、なんか対策スクリプトがないかと調べていたら、使用させてもらっている掲示板のフリーCGIスクリプトがスパム対策機能を引っさげてバージョンアップされていた。
さっそくアップ。
お、おおおおお……
見事にスパムをシャットダウン。
今のところアップ後一通も来ない。
ありがとうございます、KENTさん！
投稿者 楽遊 : 23:57 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月23日
コーヒーの泡
コーヒーを淹れている時、バッチリ抽出がうまくいっていると予感することがあります。
その基準はお湯の状態だったり豆を蒸らしている時の状態だったりと色々ありますが、見た目によく変化するものが、お湯を注いでいる時に表面を覆う泡の状態。
お湯を注ぎ始めた時はコーヒーの粉の色の泡が出ますが、お湯を注いでいるうちに、次第にお湯が通る箇所の色が薄くなり、やがてミルクコーヒー色の泡が模様を描き出します。
その泡の色が良く、クリーミーであればコーヒーの味が十分に引き出されている証拠の一つとなるようです。
投稿者 楽遊 : 23:59 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月22日
大相撲初場所千秋楽
大混戦をリードしていた栃東関が千秋楽で横綱を下して優勝。おめでとうございます。
強かったなー。
安定感があったっていうか、相手が攻めてきてもじっくり見据えてペースを崩さず、しっかり自分の相撲を取っていた印象があります。
今日の一番も、鮮やかにどんぴしゃの技。お見事でした。
来場所の成績しだいでは綱取りか。
怪我に泣いた二年間を礎に、もいっちょ行って欲しいですね。
白鵬も来場所いかんでは大関取り。
一人横綱の相撲界も、来場所しだいで群雄割拠。
今場所のような面白さが続くと良いな。
横綱・朝青龍は八連覇ならずで残念でしたが、白鵬との取組で痛めた右腕を後に残らないようしっかり治してほしいです。
怪我後の横綱の敗戦は、どれも右腕が荷物になったかのように、相手だけでなく右腕にまで振り回されているような感じを受けたし、朝青龍がテーピングをしているのも珍しいから、結構大きな怪我じゃないかと思っていたら肉離れだそうで。
……よく取り続けたなぁ。
肉離れって大怪我ですよ。ホントにしっかり治してほしいです。
でも白鵬は横綱の右腕を折らんばかりに極めていたからなぁ。それで済んで良かったと見るべきか、折れない横綱の体の強さを凄いと見るべきか。
それにしても、今日朝青龍が栃東を押さえていたら白鵬は優勝決定戦で逆転優勝の目があった。
それのブレーキになった原因の一つの朝青龍の怪我は、白鵬戦の結果。
こう見ると因果なものですね。これが15番の難しさでしょうか。
新大関の琴欧州は勝ち越し。
琴欧州に刺激されたか黒海や露鵬も調子を上げて、また他にも星取表をかき回してくれそうな顔もちらほらと。
相撲、楽しいよ。
ところで、安馬の時間一杯後の気合の入れ方って朝青龍のそれに似てるけど、もしかして憧れからなのかな。
一昨日の一番で金星取った時も凄い嬉しそうだったし。
投稿者 楽遊 : 22:22 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月21日
サン･ヴァンサン カベルネ
ドメーヌ・サン・ヴァンサン カベルネ 2004年
非常に飲みやすく、爽やかな風味。毎日でも飲めそうな感触。
スパイシーな辛口の赤ワインだけど口当たりは軽く、すいすいいける。すいすいいけるけどアルコールはしっかりあるので、調子に乗ると酔いが忍び寄ってくる。
どっしりとしたワインは苦手という人にはちょうど良いかも。
フランス産
造り手：ドメーヌ・サン・ヴァンサン
750ml 12,5%vol.
VIN DE PAYS（地ワイン）
投稿者 楽遊 : 23:26 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月20日
XX色のワイン
ワインは貯蔵が効くもの。
そう思ってました。
友人と家で飲むことになったので、そういやずーーーーいぶん前から取ってあったワインがあったなあと、冷暗所に保存していたそのワインを取り出してきました。
ワインは年代物に高値がつく。
つまり寝かせたものは総じて美味しい。
そう思っていた僕はホコリを払って、揚々と友人（ワイン知識有）に見せると、あれ？ 友人のお顔が見る見る渋く。
言うには、ワインは種類によって長期貯蔵に『耐えられる・耐えられない』の差があるとのことでございます。
……。
まぁ、きっと大丈夫さとコルクを抜くと、ほらいい香り。
友人も香りを嗅いで、意外そうに頷きました。
気をよくしてそれじゃあとワインをグラスに注いだら、注いで二人してビックリ。
「へー、ワインって小豆色になるんだねぇ」
悪くなってましたヨ。
あーー、もったいねーーーーー！
ワインを手に入れる時は、飲み頃を確認してからの方が良さそうでござい。
投稿者 楽遊 : 23:54 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月19日
Thunderbird1.5リリース
1/12にThunderbird1.5がリリースされました。
こちらからダウンロードできます。
ただ、一つ不具合も見つかっていますので、次期リリースを待ってもいいかもしれません。
あと、これは個人的な環境のせいかもしれませんが、僕がバージョンアップした時、迷惑メールフォルダから削除したはずのメールが、迷惑メールフォルダに復活していました。
とりあえず、添え書きとして。
投稿者 楽遊 : 23:53 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月18日
Moveble Type3.2-2
まずは、システムアップデートに伴いURLを少々変更しましたので、ご面倒をおかけいたしますがブックマーク・RSSリーダー等を登録されている方は、変更のほど宜しくお願い致します。
さて。
ふと思い立って、このblogのシステム『Movable Type』をアップデート。
3.17から3.2-2にジャンプアップ。
アップグレードの方法が今までとは違ったので、色々と必要な情報を調べながらやってたら思ったより時間食ってしまった。
しかも、アップグレードは正常終了したっつうのにエラーメッセージが出てくるし。
こっちがまったくいじくってないファイルにエラーがあるといわれても原因がわからないので、とにかく該当ファイルを再アップしたらうまくいった。
追加されている機能ではスパム対策が充実していて、管理画面も洗練されて綺麗になってる。
今のところ以前のバージョンに比べて使いにくいところはなく、良好良好。
ちなみにMovable Typeは個人限定なら無料で使えます。
CGIが解らなくても丁寧なマニュアルがあるのでアップ可能。ただ、CGIやMovable Type使用に必要なサーバーシステムが利用可能なサーバーを用意する必要があります。
最近じゃレンタルサーバー会社側で、このMovable Type（MT）のインストールマニュアルを用意していることもあります。
さくらインターネットのこことか、ロリポップのこのページとか。
HTMLとCSSに多少の理解が必要ですが、自分好みのblogに改造し放題です。
僕はシンプルイズベストで、こんな感じ。
投稿者 楽遊 : 23:58 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月17日
大相撲初場所10日目
今日の白鵬-雅山の取組を見てて、白鵬の技に驚いた。
左足を踏み込んで、深く腰を落として雅山の左前褌を取りに行く素早さと、何より足腰の強さ柔らかさ。
普通、立会いであんなことをやったら押し倒されちゃうと思うんだけどなぁ。
朝青龍が目をかけているというのも、納得です。
その朝青龍は琴光喜との接戦を制して一敗を守り、栃東、北勝力と優勝争い。
二敗に勝ち越しを決めた新大関の琴欧州をはじめ、白鵬、時津海、北桜が耽々と追跡して、これからが面白。
黒海、琴光喜、露鵬が近場所いいから、もっとかき回してくれたらもっと面白いなー。
投稿者 楽遊 : 23:10 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月15日
記録更新
今日来た掲示板SPAMは凄かったなー。
URL表記のみで、アドレス数約160個。
ずらーーーーーっと。
ウガーーーーーー！（怒）
投稿者 楽遊 : 23:27 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月14日
Wikipedia数珠繋ぎ
Wikipediaで適当に記事を拾って、記事中にある用語のリンクを開いて、リンク先の記事でさらにリンクを開いて……
最近、これが楽しい。
Firefoxを使用しているので、ホイールクリックで同一ウィンドウ内にタブでリンクをどんどん開いていけるから辿るのも楽だし。楽だから止まらないし。
でもこれをやってるとあっちゅー間に時間が過ぎきていきますねぇ。
友人と話していたけど、確かにPCは最高の時間潰しツールですたい。
投稿者 楽遊 : 22:38 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月12日
エーデルワイス
コーヒー豆の名前はその豆が取れる地名や、輸出される場所からきているそうです。
有名どころで言えば、『モカ』は「モカ港」から船積みされて出ていたことに由来する冠。
キリマンジャロは『キリマンジャロ』という豆があるわけではなくほぼ通称で、本来は『キリマンジャロ AAキボ』と言います。まぁ、『キリマンジャロ』といえばこの豆のことになるので、別に正しく言わなければいけないわけじゃないですけどね。
あとは、農園物とか言われる、その農園の名前や特別な名前がついている豆。
『ゴールデンマンデリン』や今回買った豆なんかがそれになります。
で、今回買った豆はタンザニア産『エーデルワイス』。
中煎り。
投稿者 楽遊 : 23:59 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月11日
削除削除
最近参戦してきた掲示板のスパム書き込みが鬱陶しすぎる。
日に何回も書き込む上に行数多くURLのみでさらにHTMLタグまで使ってきて、IPアドレスは完全に毎回変えてくるという悪質さ。
フィルタもかけられない。
まぁ、書き込まれた内容にURLがある場合、またHTMLタグを使ってきた場合、それをリンク化・実行をできない設定にしてあるので、『HOME』とメールにさえ手を出さなければ問題はないんですが、いくらなんでも腹立ちます。
毎回削除するのも手間かかるし、面倒だし。
よもやまともな業者がまともな広告打っているつもりでいるとは全く思いませんが……
スパムしてきた時点でその発信元業者の信用は絶対零度だっての！
ぬあー。
投稿者 楽遊 : 23:55 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月08日
2006年大相撲初場所
始まりました今年の大相撲。
新大関の琴欧州は黒星。
結びの一番、八場所連続優勝のかかる横綱は抜群の強さと安定感で白星。
話題の中心にいる両力士は明暗分かれたなぁ。
まあでも、琴欧州は悪い相撲で負けたわけでなく、勝った露鵬の思い切りと技が素晴らしかったので、琴欧州のこれからを見るのは今後の取り組み次第ですね。
とりあえず、もう一人二人は横綱がいると面白い。
朝青龍はもう、なんちゅうか磐石で。
八場所いくか？
ぜひ一度生で相撲を見ておきたいなー。
投稿者 楽遊 : 23:57 | コメント (0) | トラックバック (0)
勝手にコピらないでWMP
HDDに保存してある音楽ファイルの場所を移動させたら、Windows Media Playerのメディアライブラリにある曲名が各々一つずつ
1 song
1 song
2 sing
2 sing
と『増殖』してダブっちゃって。
とりあえず再生していったら片方は消えるんだけど、中には消えないものもあって、そのくせその消えない『増殖』したファイルはエラーデータになって再生不可。
仕方ないからフォルダから削除してCDのデータを入れなおしてみたら、削除したはずのデータがなぜか数曲生きていて再入力を弾いてきて、しかしそのデータは再生はできなくて、なおかつ消すこともできないときた。
……なんじゃそりゃーーーー！？
とりあえずデータを上書きするという手段で録音自体はできたけど、結局まだ『増殖』データは数個残留。
メディアライブラリだけ再構築することできないのかしら。
WMP、ここらへんがよく分からん。
もっとこう、シンプルに保存されているデータをそのまま取り扱ってくれないかなぁ。変に自分で整理しようとしないで。
投稿者 楽遊 : 23:32 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月06日
歌さんとおゆいさん
( Д ) ゜ ゜ ポーン
う、歌丸師匠ーーーーーーーー！？
びっっっくりした。
テレビのチャンネル変えてて、あ、歌さんの声だと思ったら、『桂歌丸』がアニメに出てた。
いや、歌丸師匠がアニメ絵のキャラクターとコラボでなんかやるのは知っていたけど、アニメだったんだ……。
しかも本人が声を当てて本人で出演だとは。
寄席か漫画の企画だと思ってたよ。監修とかで。
てか、小遊三師匠まで出るやん。
なんか……面白いぞぉ。
もしかして両師匠の噺を聞けるのかしら。だとしたらちょいと楽しみ。
しかし、歌丸師匠大活躍だなぁ。
正月もなんか14時間テレビとかやってたし。
で、そのアニメは『落語天女 おゆい』。
社団法人 落語芸術協会75周年記念企画とのこと。
リンクから公式に飛べます。
桂歌丸（Wikipedia）
三遊亭小遊三（Wikipedia）
投稿者 楽遊 : 23:52 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月04日
身体の記憶
新調したメガネをかけて階段を下りていたら、変化した視界にまだ感覚が慣れてなくて最後の一段を踏み外してもーた。
危うく足を挫きそうになったけど、とっさに足から力を抜いてそのまま正座をするように着地。
しかしその姿まさに一人フライングニードロップ。
某店舗の階段の下、お年玉商戦衆人環視の単独ファイト。
居たたまれなくなる前にこけた勢いそのまま立ち上がってその場を去りましたが、まぁ恥ずかしいというよりも、新年早々足首を痛めずにすんだことに安堵でござい。
コケないように堪えたら逆に怪我しちゃうところだった。
コケる時はむしろ綺麗にコケた方が安全。汚くコケたらもちろん怪我どころじゃすまないこともありますけどね。
こういう時、身に染み付いている柔道の技にホント感謝。
受身、大事。
投稿者 楽遊 : 23:58 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年01月02日
うちの雑煮
うちの雑煮を作るのは僕の役目です。
毎年大晦日に『鯛のアラ』か『鶏ガラ』を買ってきて、それで出汁を取って作ります。
年が明けてからの深夜の一仕事。
今年は鶏ガラで作りました。
一度沸騰したお湯に冷凍のガラを突っ込んで一煮立ち。
表面の汚れとアクを茹で出した後、ガラに残っていた内臓や油の塊などを丁寧に洗い取り除きます。
その後、ネギと生姜を臭み取りに加えた湯の中でぐっつらぐっつら。
途中でネギと生姜を取り出して、それからガラだけでぐっつらぐっつら。
鍋満杯に入れていた水が半分になったら湯を足して、正味二時間くらいぐっつらぐっつら。
アクや浮いてきた余分な油を取り、純粋な白く澄んだスープができれば完成。
取り出す鶏ガラは、自分の重みで崩れるほどに柔らかく、肉も溶けてスープの味を固めます。
それに塩と醤油で味をつけ、餅と蒲鉾かナルト、鶏肉とホウレンソウを入れたシンプルな雑煮にします。
スープを取っている最中はなんだかラーメン屋さんの気分。
今年は綺麗にスープが取れて、鶏の味が利いた美味しい雑煮になりました。
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2006年01月01日
2006年スタート
あけましておめでとうございます。
今年もサイトともども、宜しくお願い致します。
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