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2005年06月12日
しま甘露
『ほのかに芋の香り』というより、「おいどん、芋焼酎ですたい」と主張せんばかりに蒸し芋か焼き芋かという香り漂う。
芋焼酎好きにはたまらないであろう逸品。
味もしっかりしていて、名に恥じず甘い。口当たりもまろやか。
全てを支える旨味は深い。
水割りにしても甘みと香りの腰の強さを感じる。
ストレートでも楽しめるけど、真骨頂はお湯割りにした時にも。
まろやかさや香りも損なわれることなく、それどころかさらに飲みやすくなる。
特筆ものは甘み。腰の強い甘みが増しながらも癖はなく、まさに甘露。
ストレートが野趣的だとすると、こちらはとても上品。
ストレート・水割り・お湯割りとどれでもそれぞれの美味さを持っていて、たまりません。
投稿者 楽遊 : 2005年06月12日 23:56
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